29, 30 juin et 1er juillet 2007, pleine de Labéraudie - Cahors

Pour la 2ème édition, la Fête de l'Air prend son envol dans le coeur de la ville de cahors en organisant la 1ère coupe de Midi-Pyrénées de Montgolfières en 4 manche.

Au total, 40 ballons s'élèvent dans les cieux pour donner un spectacle à couper le souffle.